Pr5 Toplist Forum
Ocak 08, 2009, 08:58:41 ÖS *
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
Duyurular: http://chat.pr5toplist.com sayfamız açılmıştır.
 
   Ana Sayfa   Yardım Ara Takvim Etiket GiriÅŸ Yap Kayıt  
Sayfa: [1]
  Yazdır  
Gönderen Konu: AÅŸure  (Okunma Sayısı 105 defa)
HeRo
Administrator
Hero Member
*****

Popülerlik +2/-0
Mesaj Sayısı: 518


Üyelik Bilgileri E-Posta
« : Mayıs 22, 2008, 01:49:43 ÖS »

Standart AÅŸure
MALZEMELER

1/2 kg buÄŸday
1 çay fincanı pirinç
200 gr kuru ceviz
200 gr kuru fasulye
100 gr pilav fıstığı
200 gr nohut
1 kg toz ÅŸeker
4 adet limon
200 gr fındık
50 gr kuş üzümü

HAZIRLANIÅžI
Pirinç ve buğdayı ayıklanıp yıkayın. Tencereye koyup, üzerini üç-dört parmak aşacak kadar su ilave edin, tencerenin kapağını kapatmadan, ateşe koyun. Kanştırarak beş dakika pişirip, ateşten alın. Üzerine de sıkıca bir bez örtüp sıcak bir yerde, bir gece bekletin. Nohut ve fasulyeleri de yumuşayıncaya dek haşlayın. Bekleyip kabarmış olan pirinç ve buğdayları biraz sıcak su ilavesiyle ateşe koyup kapaksız olarak kaynatın. Dibinin tutmamasına özen gösterin, sürekli tahta bir kaşıkla karıştırın. Bir süre sonra altını biraz kısıp, kabuklan soyulmuş nohut ve fasulyeleri katın. Ağır ateşte pişmeye devam ederken, karıştıra karıştıra bir kg şekeri de ilave edin. Ateşten almaya yakın limonları da rendelenip aşureye katın ve bir iki taşım daha kaynatın. Son olarak, arzunuza göre ateşten almadan bir fincan gül suyunu ilave edebilirsiniz. Soğumadan kaselere koyup kaldırın. Fındık ve cevizi kavrup çekin, biraz pilav fıstığını kavurun, kuş üzümünü de ayıklanıp hafifçe çevrin. Bunları ayrı ayrı kaplarla, servis yaparken aşurenin üzerine serpmek için sunabilirsiniz. Ayrıca aşurenin içine kuru bakla, incir, kayısı, kestane gibi malzemeler de koyabilirsiniz.

AFIYET OLSUN!
Logged
Robot Moderatör
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 1010


View Profile
Re: AÅŸure
« Posted on: Ocak 08, 2009, 08:58:41 ÖS »

 
      uyari
Merhaba ziyaretci. Oncelikle sitemize hosgeldiniz. Ben robot moderator olarak siteden daha fazla yararlanmaniz icin sitemize uye olmanizi oneririm. iyi eglenceler.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: AÅŸure oyunlari, AÅŸure programi, AÅŸure oyunu indir, AÅŸure program yukle, AÅŸure download, AÅŸure hikayeleri, AÅŸure resimleri, AÅŸure haber, AÅŸure yukle, AÅŸure videosu, AÅŸure msn eklentisi, sarki sozleri
Logged
SHeRo
Global Moderator
Jr. Member
*****

Popülerlik +2/-0
Mesaj Sayısı: 68



Üyelik Bilgileri E-Posta
« Yanıtla #1 : Mayıs 22, 2008, 01:55:46 ÖS »

1 kg toz ÅŸeker  Åžaşırmış
Logged
Etiket: AÅŸure 
Sayfa: [1]
  Yazdır  
 
Gitmek istediÄŸiniz yer: